Уютный вечерГорячие блюда

Черносмородиновый тарт с куриным филе и брокколи

Name: Черносмородиновый тарт с куриным филе и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Черная смородина — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2421 ккал

2421ккал

142белки, г

153жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 3
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г натертого твердого сыра, 150 г черной смородины, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
На тесто выложите обжаренное куриное филе и брокколи, затем залейте яично-сырной смесью.
Шаг 7
Выпекайте тарт в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.