Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Капрезе с грейпфрутом и моцареллой

Name: Капрезе с грейпфрутом и моцареллой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Моцарелла — 150 г; Грейпфрут — 1 шт.; Помидоры — 200 г; Оливковое масло — 20 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
621 ккал

621ккал

29белки, г

48жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Моцарелла150 г
Грейпфрут1 шт.
Помидоры200 г
Оливковое масло20 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г моцареллы на толстые кружки.
Шаг 2
Очистите 1 грейпфрут и нарежьте его на дольки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров на толстые кружки.
Шаг 4
На тарелке выложите кружки моцареллы, чередуя их с дольками грейпфрута и помидоров.
Шаг 5
Полейте сверху 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Посыпьте 10 г свежего базилика.