Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с ветчиной и желе из томатов черри

Name: Канапе с ветчиной и желе из томатов черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Ветчина — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Оливковое масло — 20 мл; Желатин / Агар-агар — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чиабатта — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
934 ккал

934ккал

39белки, г

59жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ветчина150 г
Помидоры черри200 г
Оливковое масло20 мл
Желатин / Агар-агар10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чиабатта100 г

Пошаговый рецепт

Желе из томатов черри

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров черри и нарежьте их пополам.
Шаг 2
В кастрюле нагрейте помидоры на среднем огне с добавлением 20 мл оливкового масла, 1 г соли и 1 г черного перца.
Шаг 3
Добавьте 10 г желатина, предварительно растворенного в 50 мл воды, и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Дайте смеси остыть, затем разлейте по формочкам и оставьте в холодильнике до застывания.

Канапе с ветчиной и желе из томатов черри

Шаг 1
Нарежьте 100 г чиабатты на небольшие кусочки и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
На каждый кусочек чиабатты выложите по 30 г ветчины.
Шаг 3
Подавайте канапе, добавив сверху Желе из томатов черри.