Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с тофу и вялеными томатами

Name: Канапе с тофу и вялеными томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тофу — 200 г; Вяленые томаты — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чиабатта — 150 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1073 ккал

1073ккал

43белки, г

47жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Вяленые томаты100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чиабатта150 г

Пошаговый рецепт

Маринованный тофу

Шаг 1
Нарежьте 200 г тофу кубиками.
Шаг 2
Смешайте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль и черный перец.
Шаг 3
Замаринуйте тофу в полученной смеси на 15 минут.

Канапе с тофу и вялеными томатами

Шаг 1
Поджарьте замаринованный тофу на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г чиабатты на небольшие ломтики.
Шаг 3
На каждый ломтик чиабатты выложите по кусочку жареного тофу и несколько вяленых томатов.
Шаг 4
Посыпьте свежими листьями базилика и подавайте горячими.