Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с свиными ребрами и перцем болгарским

Name: Канапе с свиными ребрами и перцем болгарским
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Свиные ребра — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1405 ккал

1405ккал

54белки, г

105жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра300 г
Перец болгарский150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свиных ребер на небольшие кусочки и замаринуйте их с 2 зубчиками мелко нарезанного чеснока, 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте замаринованные ребра на горячей сковороде до золотистой корочки, примерно 10-15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского тонкими полосками и добавьте к свиным ребрам, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите по кусочку свиных ребер с перцем и подавайте горячими.