Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с шампиньонами и салатом из рукколы

Name: Канапе с шампиньонами и салатом из рукколы
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Руккола — 50 г; Хлеб ржаной — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
411 ккал

411ккал

17белки, г

24жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Руккола50 г
Хлеб ржаной100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 10 мл оливкового масла обжарьте 200 г нарезанных шампиньонов до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
На каждый кусочек хлеба выложите обжаренные шампиньоны, сверху добавьте 50 г рукколы.
Шаг 5
Полейте канапе оставшимся 10 мл оливкового масла и подавайте к столу.