Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с рисом, грибами и сыром сулугуни

Name: Канапе с рисом, грибами и сыром сулугуни
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Сулугуни — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
964 ккал

964ккал

34белки, г

39жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Шампиньоны100 г
Сулугуни100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанные грибы и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Канапе с рисом, грибами и сыром сулугуни

Шаг 1
Отварите 150 г белого риса до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Приготовьте начинку, используя Грибная начинка.
Шаг 3
Смешайте готовый рис с грибной начинкой.
Шаг 4
Нарежьте 100 г сыра сулугуни кубиками.
Шаг 5
Сформируйте канапе, укладывая на каждую порцию риса по кусочку сыра сулугуни.