Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с пшеном и домашним соусом песто

Name: Канапе с пшеном и домашним соусом песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Пшено — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 100 г; Сыр Фета — 100 г; Базилик зеленый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1254 ккал

1254ккал

35белки, г

71жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено150 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри100 г
Сыр Фета100 г
Базилик зеленый50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус Песто

Шаг 1
Возьмите 50 г базилика, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 30 г сыра Фета, добавьте соль и черный перец по вкусу, поместите в блендер и измельчите до однородной массы.

Канапе с пшеном и домашним соусом песто

Шаг 1
Отварите 150 г пшена в 400 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 1 авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 3
Сформируйте канапе, используя 1-2 ложки Соус Песто на каждую порцию пшена, сверху добавьте ломтики авокадо и помидоры черри.