Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с прошутто и дыней на дрожжевом тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 1440 ккал
1440ккал
58белки, г
32жиры, г
226углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Дрожжи10 г
- Мука пшеничная300 г
- Соль5 г
- Вода минеральная150 мл
- Прошутто / Хамон100 г
- Дыня200 г
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 10 г дрожжей и 5 г соли.
-
Шаг 2
Добавьте 150 мл минеральной воды и замесите тесто до эластичности.
-
Шаг 3
Оставьте тесто в теплом месте на 30 минут для подъема.
-
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на небольшие квадраты.
-
Шаг 6
Выпекайте квадраты теста в духовке 10-12 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 7
Нарежьте 200 г дыни на тонкие ломтики.
-
Шаг 8
На каждый кусочек теста положите ломтик прошутто и дыню.
-
Шаг 9
Полейте канапе 15 мл оливкового масла перед подачей.
