Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с перепелиными яйцами и прошутто

Name: Канапе с перепелиными яйцами и прошутто
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца перепелиные — 12 шт.; Прошутто / Хамон — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2548 ккал

2548ккал

171белки, г

201жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца перепелиные12 шт.
Прошутто / Хамон100 г
Авокадо1 шт.
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 12 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите в ледяной воде.
Шаг 2
Очистите яйца и нарежьте авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 3
На каждую ломтик прошутто положите по ломтику авокадо и сверху аккуратно разместите перепелиное яйцо.
Шаг 4
Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, украсьте рукколой.