Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с перцем и кориандром

Name: Канапе с перцем и кориандром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Кинза — 30 г; Авокадо — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
993 ккал

993ккал

21белки, г

52жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья200 г
Перец болгарский100 г
Кинза30 г
Авокадо150 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Гуакамоле

Шаг 1
Возьмите 150 г авокадо и разомните его в миске.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 г кинзы, 1 г соли и 1 г черного перца, тщательно перемешайте.

Канапе с перцем и кориандром

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанный перец на сковороде с 15 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
Приготовьте Гуакамоле и выложите его на тортильи.
Шаг 4
Добавьте сверху обжаренный перец и посыпьте свежей кинзой.