Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с куриными желудками и авокадо с лаймом
- 50 мин
- 1 порция
- 801 ккал
801ккал
54белки, г
54жиры, г
12углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Авокадо1 шт.
- Лайм1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 листа
Пошаговый рецепт
Приготовление куриных желудков
-
Шаг 1
Промойте 300 г куриных желудков под холодной водой.
-
Шаг 2
Отварите желудки в подсоленной воде в течение 30 минут до мягкости.
-
Шаг 3
Обжарьте отваренные желудки на сковороде с 2 зубчиками нарезанного чеснока и 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Авокадо с лаймом
-
Шаг 1
Нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть.
-
Шаг 2
Сбрызните мякоть авокадо соком 1 лайма и приправьте солью и черным перцем.
Канапе с куриными желудками и авокадо с лаймом
-
Шаг 1
Приготовьте Приготовление куриных желудков.
-
Шаг 2
Приготовьте Авокадо с лаймом.
-
Шаг 3
На каждый лист тонкого лаваша выложите обжаренные куриные желудки и сверху аккуратно разместите кусочки авокадо.
-
Шаг 4
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные канапе.
