Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с колбасой и морковным пюре

Name: Канапе с колбасой и морковным пюре
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Колбаса вареная — 150 г; Морковь — 200 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
869 ккал

869ккал

28белки, г

53жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса вареная150 г
Морковь200 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет100 г

Пошаговый рецепт

Морковное пюре

Шаг 1
Очистите 200 г моркови и нарежьте ее кружочками.
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 20 г сливочного масла, затем пюрируйте до гладкой текстуры.

Канапе с колбасой и морковным пюре

Шаг 1
Приготовьте Морковное пюре согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 100 г багета на небольшие ломтики.
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите щедрую порцию Морковного пюре и сверху положите тонкие ломтики 150 г колбасы.
Шаг 4
Приправьте по вкусу солью и черным перцем перед подачей.