Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с говяжьей печенью и карамелизованным красным луком
- 40 мин
- 1 порция
- 975 ккал
975ккал
63белки, г
44жиры, г
80углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Красный лук150 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Багет1 шт.
Пошаговый рецепт
Карамелизированный красный лук
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г красного лука тонкими полукольцами.
-
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и добавьте лук, обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, около 15 минут.
Канапе с говяжьей печенью и карамелизованным красным луком
-
Шаг 1
Нарежьте 1 шт. багета на тонкие ломтики.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г говяжьей печени на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите по кусочку говяжьей печени и добавьте сверху Карамелизированный красный лук.
