Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с горохом, цветной капустой и соусом песто

Name: Канапе с горохом, цветной капустой и соусом песто
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цветная капуста — 200 г; Горошек консерв. — 100 г; Соус Песто — 50 г; Хлеб ржаной — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
742 ккал

742ккал

21белки, г

45жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста200 г
Горошек консерв.100 г
Соус Песто50 г
Хлеб ржаной150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 100 г консервированного горошка до легкой золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 4
На каждый кусочек хлеба выложите немного Соус Песто, затем добавьте обжаренный горошек и кусочки цветной капусты.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.