Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с бараньей печенью и перцем

Name: Канапе с бараньей печенью и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баранина — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Хлеб ржаной — 4 кусочка

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
836 ккал

836ккал

51белки, г

66жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Хлеб ржаной4 кусочка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте кусочки баранины до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные перец и лук, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На каждый кусочек ржаного хлеба выложите обжаренную баранину с овощами.