
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Канапе с баклажанами и сыром сулугуни
- 30 мин
- 1 порция
- 1243 ккал
1243ккал
51белки, г
66жиры, г
121углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Сулугуни150 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и посолите по вкусу.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г сыра сулугуни тонкими ломтиками.
-
Шаг 4
На каждый кусочек лаваша выложите обжаренные баклажаны, сверху положите ломтики сыра сулугуни и посыпьте черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на небольшие канапе.





