Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе из корня сельдерея с овощами на гриле

Name: Канапе из корня сельдерея с овощами на гриле
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Корень сельдерея — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Кабачки — 100 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сыр Фета — 100 г; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
758 ккал

758ккал

23белки, г

53жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Корень сельдерея300 г
Перец болгарский100 г
Кабачки100 г
Морковь100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сыр Фета100 г
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Гриль овощей

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г кабачков и 100 г моркови на тонкие полоски.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Готовьте овощи на гриле до появления золотистой корочки, примерно 10-15 минут.

Канапе из корня сельдерея с овощами на гриле

Шаг 1
Очистите 300 г корня сельдерея и нарежьте его на тонкие круглые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики корня сельдерея на плите до золотистой корочки, примерно 10 минут.
Шаг 3
На каждый обжаренный ломтик корня сельдерея выложите Гриль овощей и посыпьте крошками Сыр Фета.
Шаг 4
Украсьте канапе свежими листьями Руккола перед подачей.