Какао-суп с кабачками и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков кубиками и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.

2. 

   Шаг 2

   На плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные кабачки и жарьте до мягкости, около 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 500 мл минеральной воды и добавьте 30 г какао-порошка, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Посолите и поперчите по вкусу, затем варите на медленном огне 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   С помощью блендера измельчите суп до однородной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Анчоусы с жареными кабачками и чесноком30 мин469 ккал Холодный суп с анчоусами и редисом30 мин347 ккал Смузи с анчоусами и свеклой15 мин259 ккал Коктейль с анчоусами и лимонным соком10 мин509 ккал Шпроты с кабачками и чесночным соусом30 мин985 ккал Суп с сельдереем и сардинами40 мин433 ккал