ДесертыДесерты

Кабачковый торт с апельсинами

Name: Кабачковый торт с апельсинами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Апельсин — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2644 ккал

2644ккал

63белки, г

119жиры, г

324углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Апельсин2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Корица5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 5 г корицы, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте натертые кабачки и перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 6
Разделите тесто на две части и выложите в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
После выпекания дайте остыть, затем украсьте дольками апельсина.