Эстетика и свиданияЗавтраки

Кабачковый пудинг с сыром и зеленью

Name: Кабачковый пудинг с сыром и зеленью
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр твердый — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1206 ккал

1206ккал

67белки, г

92жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Яйца куриные3 шт.
Сыр твердый100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 400 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 г натертого сыра, 20 г мелко нарезанного укропа и 20 г петрушки.
Шаг 3
Добавьте отжатые кабачки в яичную смесь, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C и смажьте форму для запекания 30 мл растительного масла.
Шаг 5
Переложите смесь в подготовленную форму и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.