Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Кабачковый хачапури с водорослями Нори

Name: Кабачковый хачапури с водорослями Нори
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Водоросли Нори — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1917 ккал

1917ккал

71белки, г

106жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Водоросли Нори5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В миске смешайте отжатые кабачки, 150 г сыра Фета, 2 яйца, 200 г муки, соль и черный перец.
Шаг 3
Замесите тесто и оставьте его на 15 минут.
Шаг 4
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде.
Шаг 5
Выложите тесто на сковороду, формируя круглый пирог, и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Переложите хачапури на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 15 минут.
Шаг 7
В конце выпекания посыпьте хачапури измельченными водорослями Нори.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.