
Быстро и простоЗавтраки
Кабачковые оладьи с яйцом и зеленью
- 30 мин
- 1 порция
- 396 ккал
396ккал
28белки, г
23жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Зеленый лук50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
-
Шаг 2
В миске смешайте натертые кабачки, 2 яйца, 50 г мелко нарезанного зеленого лука и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
-
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом выкладывайте небольшие порции теста, формируя оладьи.
-
Шаг 5
Обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Шаг 6
Подавайте горячие оладьи, посыпанные оставшимся зеленым луком.





