Быстро и простоГорячие блюда
Кабачковые оладьи с сулугуни и чесноком
- 30 мин
- 1 порция
- 1173 ккал
1173ккал
67белки, г
57жиры, г
90углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки400 г
- Сулугуни150 г
- Чеснок3 зубчика
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Натрите 400 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г сыра сулугуни мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Измельчите 3 зубчика чеснока и добавьте к кабачкам.
-
Шаг 4
В миске смешайте кабачки, сыр, чеснок, 2 яйца, 100 г муки, соль и черный перец.
-
Шаг 5
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
