Быстро и простоГорячие блюда
Кабачковые оладьи с растительным молоком и соусом из йогурта
- 30 мин
- 1 порция
- 857 ккал
857ккал
46белки, г
29жиры, г
97углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Растительное молоко100 мл
- Йогурт классический150 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Соус из йогурта
-
Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического и добавьте 10 г свежей зелени укропа, мелко нарезанной.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.
Кабачковые оладьи с растительным молоком и соусом из йогурта
-
Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
-
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертые кабачки, 2 яйца, 100 г муки, 100 мл растительного молока, соль и черный перец до однородной массы.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с растительным маслом выкладывайте ложкой массу, формируя оладьи, и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Подавайте горячие оладьи, добавив сверху Соус из йогурта.
