ДесертыДесерты
Кабачковые кексы с уксусом
- 40 мин
- 1 порция
- 1539 ккал
1539ккал
43белки, г
74жиры, г
171углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная150 г
- Сахар50 г
- Соль1 ч.л.
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Уксус столовый30 мл
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
-
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца, добавьте 50 г сахара и 30 мл уксуса, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Добавьте 50 мл растительного масла и натертые кабачки в яичную смесь, перемешайте.
-
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 150 г муки, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя.
-
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в кабачковую смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 7
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.
