Кабачковая икра с вареными яйцами и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте кабачки на 30 мл растительного масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, соль и черный перец по вкусу, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 4 яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем остудите и нарежьте их на четвертинки.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте кабачковую икру, украсив четвертинками вареных яиц и посыпав свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с кабачками и кокосовым молоком60 мин1305 ккал Хачапури с крабовыми палочками и сыром Фета60 мин2534 ккал Суп с куриным фаршем и домашними лапшами60 мин1316 ккал Кунжутные оладьи с кабачками30 мин890 ккал Фасоль с запеченными кабачками и сыром45 мин745 ккал Фунчоза с яйцом и овощами30 мин1181 ккал