Быстро и простоГорячие блюда
Кабачки в кляре с арахисом
- 30 мин
- 1 порция
- 996 ккал
996ккал
51белки, г
46жиры, г
90углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная100 г
- Арахис50 г
- Сольпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г муки и щепотку соли, перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Шаг 4
Обмакните каждый кружочек кабачка в кляр и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Измельчите 50 г арахиса и посыпьте готовые кабачки сверху перед подачей.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и ореховым ароматом.
