Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Кабачки с сметаной и зеленью

Name: Кабачки с сметаной и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Сметана — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
244 ккал

244ккал

5белки, г

16жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Сметана100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте кабачки на сковороде до золотистой корочки на среднем огне, около 10 минут.
Шаг 3
Измельчите 20 г укропа и 20 г петрушки, добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 4
Смешайте зелень с 100 г сметаны, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячие кабачки, добавив сверху Сметанную заправку из зелени.