Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с кабачками и сыром Фета

Name: Тарталетки с кабачками и сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1386 ккал

1386ккал

59белки, г

85жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные кабачки и готовьте 5-7 минут до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 г крошеного сыра Фета и 100 г муки, перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте обжаренные кабачки в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите начинку в формочки для тарталеток и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячие тарталетки, посыпанные свежим укропом.