Уютный вечерГорячие блюда
Кабачки с острым перцем и сыром
- 30 мин
- 1 порция
- 741 ккал
741ккал
28белки, г
59жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки400 г
- Острый перец50 г
- Сыр твердый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г острого перца и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте кабачки до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный острый перец и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Переложите кабачки в форму для запекания, посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
-
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут до расплавления сыра.
-
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.
