Эстетика и свиданияГорячие блюда
Индейка, фаршированная рисом и кедровыми орехами
- 120 мин
- 1 порция
- 1341 ккал
1341ккал
24белки, г
66жиры, г
173углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)1.5 кг
- Рис белый200 г
- Кедровые орехи50 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
- Петрушка20 г
Пошаговый рецепт
Рисовая начинка
-
Шаг 1
Отварите 200 г риса в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 3 зубчика чеснока, измельченных, и 50 г кедровых орехов, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Смешайте отваренный рис с обжаренными овощами и орехами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Индейка, фаршированная рисом и кедровыми орехами
-
Шаг 1
Подготовьте 1.5 кг индейки, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Фаршируйте индейку Рисовая начинка и зашейте отверстие.
-
Шаг 3
Поместите индейку в разогретую до 180°C духовку и запекайте 1.5 часа до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячую индейку, посыпанную свежей нарезанной петрушкой.
