Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Хрустящие закуски с куриными желудками и луком

Name: Хрустящие закуски с куриными желудками и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
839 ккал

839ккал

53белки, г

59жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г куриных желудков, удалите лишний жир и промойте под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 3
Нарежьте 5 г чеснока мелко.
Шаг 4
В сковороде разогрейте 50 мл растительного масла на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте куриные желудки в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости лука.
Шаг 7
Приправьте солью, черным перцем и сладкой паприкой по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и ароматом.