Холодный томатный суп с персиками и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г помидоров и 200 г персиков на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 20 г мяты и еще раз смешайте до мелкой текстуры.

5. 

   Шаг 5

   Охладите суп в холодильнике в течение 30 минут перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из помидоров и мандаринов с базиликом30 мин367 ккал Лимонный гаспачо с редисом и кинзой30 мин440 ккал Грушевый гаспачо с помидорами черри20 мин366 ккал Холодный свекольник с мускатным орехом60 мин307 ккал Крем-суп из помидоров черри и брокколи30 мин438 ккал Суп из морепродуктов с оливками и кукурузой40 мин822 ккал