Быстро и простоСупы

Холодный томатный суп с копченой колбасой

Name: Холодный томатный суп с копченой колбасой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Колбаса копченая — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
833 ккал

833ккал

22белки, г

69жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Колбаса копченая100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Возьмите 500 г помидоров и нарежьте их крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г огурцов и 50 г репчатого лука.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец в нарезанные овощи.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Нарежьте 100 г копченой колбасы мелкими кубиками и добавьте в суп.
Шаг 6
Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями базилика.