Холодный свекольник с редисом и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем охладите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г редиса и 150 г огурцов тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 20 г укропа и добавьте к нарезанным овощам.

4. 

   Шаг 4

   В блендере смешайте отваренную свеклу, 500 мл минеральной воды, соль и черный перец до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный свекольник в глубоких тарелках, добавив сверху нарезанные редис и огурцы, а также 100 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из свеклы с изюмом и сметаной30 мин445 ккал Холодный суп из редиса с семечками подсолнечника20 мин481 ккал Холодный суп с редисом и арахисом30 мин903 ккал Холодный суп с перловкой и редисом30 мин503 ккал Холодный суп из свеклы с йогуртом30 мин234 ккал Холодный суп с Сулугуни и редисом30 мин739 ккал