Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с сибасом и вялеными томатами

Name: Холодный суп с сибасом и вялеными томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сибас — 200 г; Вяленые томаты — 100 г; Помидоры — 300 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — для подачи

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
808 ккал

808ккал

53белки, г

40жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас200 г
Вяленые томаты100 г
Помидоры300 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйдля подачи

Пошаговый рецепт

Овощная основа

Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров и 150 г огурцов, нарежьте их кубиками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропустив через пресс, и 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.

Холодный суп с сибасом и вялеными томатами

Шаг 1
Приготовьте Овощная основа и дайте настояться 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте 200 г сибаса на мелкие кусочки.
Шаг 3
Смешайте Овощная основа с кусочками сибаса и 100 г вяленых томатов, нарезанных полосками.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив листьями базилика.