Быстро и простоСупы

Холодный суп с редисом и макаронами

Name: Холодный суп с редисом и макаронами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Редис — 150 г; Макароны — 100 г; Огурцы — 100 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
416 ккал

416ккал

14белки, г

2жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис150 г
Макароны100 г
Огурцы100 г
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг и охладите.
Шаг 2
Нарежьте 150 г редиса и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров на мелкие кусочки и измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи, добавьте отваренные макароны и 500 мл минеральной воды.
Шаг 5
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г мелко нарезанного укропа.
Шаг 6
Подавайте суп холодным, украсив свежими овощами по желанию.