Быстро и простоСупы

Холодный суп с пекинской капустой и огурцами

Name: Холодный суп с пекинской капустой и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Пекинская капуста — 200 г; Огурцы — 150 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
254 ккал

254ккал

4белки, г

21жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста200 г
Огурцы150 г
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г пекинской капусты и 150 г огурцов мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные овощи, 500 мл минеральной воды, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив свежими листьями пекинской капусты.