Быстро и простоСупы

Холодный суп с миндалем и мятой

Name: Холодный суп с миндалем и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Молоко — 200 мл; Миндаль — 50 г; Мята — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
466 ккал

466ккал

18белки, г

34жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Молоко200 мл
Миндаль50 г
Мята20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанные огурцы, 200 мл молока, 50 г миндаля и 20 г мяты до получения однородной массы.
Шаг 3
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках, украсив сверху несколькими листьями мяты и дробленым миндалем.