Быстро и простоСупы

Холодный суп с маслинами и огурцами

Name: Холодный суп с маслинами и огурцами
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Огурцы — 300 г; Помидоры — 200 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Сметана — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
665 ккал

665ккал

8белки, г

61жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Помидоры200 г
Оливки100 г
Чеснок1 зубчик
Сметана100 г
Оливковое масло30 мл
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов и 200 г помидоров кубиками.
Шаг 2
Добавьте 100 г оливок и 1 зубчик чеснока, предварительно измельченным.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные овощи с 100 г сметаны, 30 мл оливкового масла, 20 г укропа, соль и черный перец.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими огуречными дольками и оливками.