Холодный суп с куриными сердечками и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриных сердечек в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г помидоров и 150 г огурцов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока и 30 г укропа.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренные куриные сердечки, нарезанные помидоры, огурцы, чеснок и укроп в большой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте сок из 1 лимона, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Охладите суп в холодильнике в течение 30 минут перед подачей.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими веточками укропа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Острый суп с куриными сердечками и лавашем60 мин968 ккал Холодный гаспачо с манго и помидорами черри30 мин518 ккал Холодный суп из дыни с помидорами черри30 мин365 ккал Персиковый гаспачо с помидорами черри и базиликом30 мин467 ккал Клюквенно-помидорный холодный суп с зеленью30 мин446 ккал Грейпфрут с помидорами черри: холодный суп30 мин228 ккал