Холодный суп с куриным филе и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г куриного филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте куриное филе, огурцы, 100 г сметаны, 20 г мелко нарезанного укропа, добавьте соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Постепенно добавляйте 500 мл минеральной воды, тщательно перемешивая до получения однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Поставьте суп в холодильник на 20 минут перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив сверху оставшимся укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с собой и маринованными огурцами30 мин842 ккал Куриный салат с виноградом и сметаной40 мин618 ккал Холодный суп с черной смородиной и редисом30 мин215 ккал Горячий суп из курицы с мандариновым акцентом60 мин593 ккал Холодный суп из огурцов с Табаско и йогуртом20 мин139 ккал Холодный суп из дайкона с аджикой30 мин121 ккал