Холодный суп из риса с авокадо и огурцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г риса в 500 мл минеральной воды до готовности, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г огурцов и 100 г помидоров черри кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте остывший рис, 1 нарезанный авокадо, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и перец до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные огурцы и помидоры черри в суп, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодным, украсив оставшимися кусочками авокадо.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп с помидорами черри и авокадо30 мин512 ккал Холодный суп из киви с помидорами черри и авокадо30 мин600 ккал Холодный суп с апельсином и авокадо20 мин383 ккал Холодный салат с авокадо и помидорами черри20 мин508 ккал Боул с рисом и маринованными помидорами30 мин1073 ккал Салат с запеченными огурцами и авокадо40 мин677 ккал