Холодный суп из перловки и огурцов с йогуртом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г огурцов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 1 зубчик чеснока и 20 г укропа в блендере до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте охлажденную перловку, нарезанные огурцы, Йогурт классический, чеснок и укроп в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп холодным, украсив свежими огуречными дольками и укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из краба с огурцами и йогуртом30 мин366 ккал Холодный суп из ананаса и кешью30 мин785 ккал Суп из цветной капусты и огурцов с сыром Фета30 мин581 ккал Холодный суп с анчоусами и базиликом30 мин601 ккал Холодный суп с анчоусами и перцем болгарским30 мин640 ккал Холодный суп из шпрот с авокадо и огурцом30 мин1088 ккал