Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с помидорами и сыром с плесенью

Name: Холодный суп с помидорами и сыром с плесенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Огурцы — 200 г; Сыр с плесенью — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
723 ккал

723ккал

24белки, г

60жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Огурцы200 г
Сыр с плесенью100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и нарежьте их крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г огурцов и добавьте к помидорам.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, добавив сверху крошки Сыр с плесенью и посыпав свежими листьями Базилик зеленый.