Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из куриного филе с мятой и лимоном

Name: Холодный суп из куриного филе с мятой и лимоном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Мята — 20 г; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
789 ккал

789ккал

84белки, г

41жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Мята20 г
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Бульон500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе в 500 мл бульона до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
В блендере смешайте куриное филе, огурцы, помидоры, 20 г мяты, сок одного лимона, 30 мл оливкового масла, соль и перец до однородной массы.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями мяты.