Холодный суп из кукурузы с креветками и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г кукурузы в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 200 г очищенных креветок на 30 мл оливкового масла с 1 зубчиком чеснока до розового цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте охлажденную кукурузу, обжаренные креветки, 100 г нарезанных огурцов, сок одного лимона, соль и черный перец в блендере до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте холодный суп, украсив его оставшимися креветками и дольками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с арбузом и креветками30 мин733 ккал Плато с прошутто и морепродуктами30 мин1016 ккал Суп с креветками и кукурузой40 мин838 ккал Лимонад с мускатным орехом и огурцом15 мин304 ккал Овощные ломтики с льняными семенами и лимонным соком20 мин300 ккал Фундук и огуречный лимонад15 мин781 ккал