Уютный вечерСупы

Холодный суп из кабачков и йогурта с кинзой

Name: Холодный суп из кабачков и йогурта с кинзой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Йогурт классический — 150 г; Кинза — 30 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
315 ккал

315ккал

9белки, г

19жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Йогурт классический150 г
Кинза30 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 150 г йогурта, 30 г кинзы и 1 зубчик чеснока в блендер.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, добавьте 15 мл оливкового масла.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив свежей кинзой.