Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из горошка с авокадо и перцем

Name: Холодный суп из горошка с авокадо и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Горошек консерв. — 400 г; Авокадо — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
637 ккал

637ккал

16белки, г

46жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горошек консерв.400 г
Авокадо1 шт.
Перец болгарский1 шт.
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В блендере смешайте 400 г Горошек консерв., 1 шт. Авокадо, 50 г Лук репчатый, 1 зубчик Чеснок, 30 мл оливкового масла и 500 мл минеральной воды до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 3
Нарежьте 1 шт. Перец болгарский кубиками и добавьте в суп перед подачей.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив кубиками перца.